Acteurs Locaux BÉNIN - Après 66 ans d'indépendance Le Bénin peut devenir une référence africaine de la boulangerie nutritionnelle.
L'avenir de la boulangerie béninoise s'écrira avec nos propres ressources.
Acteurs Locaux BÉNIN - Et si le prochain patrimoine alimentaire du Bénin naissait... dans nos boulangeries ?
Quand on parle de patrimoine, on pense souvent à nos danses, nos palais royaux ou notre gastronomie traditionnelle.Mais avons-nous déjà réfléchi au rôle que la boulangerie peut jouer dans la construction de notre identité alimentaire ?
La Boulangerie David FEVRE de Abomey-Calavi lance les ''10 Bourses David FEVRE'' pour la formation en boulangerie artisanale
Lancement des "10 Bourses David FEVRE" pour la formation en boulangerie artisanaleÀ l'occasion de la célébration de son 4ᵉ anniversaire, la Boulangerie David FEVRE réaffirme son engagement en faveur de l'insertion professionnelle des jeunes et du développement des métiers de la..
Acteurs Locaux du BÉNIN - Les pains nutrition-santé la Boulangerie David FEVRE : l'avenir de la boulangerie africaine passe par nos céréales locales
Pendant longtemps, la boulangerie africaine s'est construite autour de la farine de blé importée. Pourtant, notre continent regorge de richesses agricoles encore sous-exploitées : mil, sorgho, fonio, riz local, maïs, manioc, cossette de manioc, patate douce, igname... Autant de ressources..
Formation de Boulangers pâtissiers sur la sécurite et hygiene en entreprise
Sensibiliser les participants aux bonnes pratiques professionnelles indispensables à la production de produits de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Formation des chefs d' enterprises boulangère sur la gestion d' entreprise
L'objectif principal de cette formation est de renforcer les compétences des chefs d'entreprises boulangères afin d'améliorer la gestion, l'organisation et la performance de leurs entreprises.
LE PLOMB DANS NOS ALIMENTS : UN DANGER INVISIBLE POUR NOTRE SANTÉ
À l'occasion de la Journée du Pain, nous avons été sensibilisés sur un sujet de santé publique qui mérite toute notre attention : la contamination des aliments par le plomb.
Acteurs Locaux Bénin - Formation pratique collaboration CMA Vendée et la Marie Abomey Calavi
Mission des experts de la chambre des Metiers de l'Artisanat des Pays de la Loire au BéninLes boulangers pâtissiers à l'école du savoir a la boulangerie David FEVRE à Abomey calavi
